Ретро-Фест 26-27 августа. ⇐ Ретро-фест в "Сокольниках"

[Кекс]

я рыдаю с вас просто:) делал ретро буфет - обосрали с ног до головы. свалил с форума. прошло полтора года - "а давайте сделаем ретро буфет"

Ты действительно не понимаешь почему так ?

[mouseTPAKTOPuCT]

Кекс,
я сказал бы тебе, чего я не понимаю, но пока не буду эту тему поднимать, я всё ещё надеюсь, хоть и прошло уже сколько...полтора года?

[POL]

Сугубо лично по моему мнению, лучше такой ЗИМ и ИЖ, чем такой ЕрАЗ

Лёх,а что ты имеешь против Ераза,я чё то не понял.

[Shuriken2]

я рыдаю с вас просто:) делал ретро буфет - обосрали с ног до головы. свалил с форума. прошло полтора года

А ты реально таки сделал буфет или нет?

Отправлено спустя 4 минуты 38 секунд:

Искренне уважая стремление коллег сделать себе машину из РАФа этакий кастомный минивэн,
с удобным люкс-салоном внутри, крутым освещением и прочими наворотами, мне грустно,

Ну просто, не в обиду, народ берёт единственную машину в семью на которую хватило денег, и чтобы не совсем тривиальное, а потом пытается сделать из неё торнео-транзит или каравеллу, когда для того, чтобы ездить на торнео-транзите или каравелле надо купить торнео-транзит или каравеллу. В силу не знаю, молодости или ещё каких причин народ не понимает, что "пустая" стоковая, абсолютно как с завода ретромашина, с теми же сидениями, фурнитурой и прочим, будет актуальна всегда, во все времена. Хотя не спорю, комфорта будет не очень, но зато какой шарм!

[Шмель]

Лёх,а что ты имеешь против Ераза,я чё то не понял.

Я имею не против ЕрАЗа, Боже упаси, но против его состояния. Ржа кругом, куча колхозных деталей, такое показывать на ретро-фесте негоже,
но это лично моё мнение. Димке Тигре по-любому респект, что он на нём приехал.

[POL]

Лёх, с ржой по кругу с тобой полностью согласен,спроси у Димона,я был против показа этой машины,на счёт кучи колхозных деталей не согласен,поворотники и зеркала это не куча

[Тигра]

куча колхозных деталей

Посчитаем количество колхозных деталей на еразе и твоем рафе? Да и по кузову раф далек от идеала.

[udarnick]

Хорош писюнами меряться! Все хороши......

[Димон]

Тигра, не ррррычи

[udarnick]

Добавлю, что с табличками-описаниями авто проблема у нас! Надо единый формат с символикой клуба делать, заламинировать и хотя бы под лобовое!

[Кекс]

Добавлю, что с табличками-описаниями авто проблема у нас! Надо единый формат с символикой клуба делать, заламинировать и хотя бы под лобовое!

Табличку надо на лобовое стекло ( как у меня на баркасе ) с внутреней стороны . Пленкой на лобовое стекло . Ездить в реальной жизни не мешает а на выставке подложить лист белой бумаги и все .

[Тигра]

Да все хороши, я не спорю. Но прежде чем предъявлять что то - нужно посмотреть на себя.

[Shuriken2]

Ржа кругом, куча колхозных деталей, такое показывать на ретро-фесте негоже,

Подожди, скоро и такого не будет. РетроФест - мероприятие демократичное, здесь все машины хороши, которые хоть как-то ретро.
Вот тот же Таунус-Транзит, который был цветочной лавкой. Далеко не факт, что это изначально была такая лавка, а не современная передлка. Второе - в 60-х не было таких блестящих красок. Краски были гораздо менее яркие - их можно было увидеть внутри, в кабине, которую ВООБЩЕ НЕ ДЕЛАЛИ ОСТАВИЛИ КАК ДОСТАЛОСЬ. Уверен, если копнуть глубже за внешний лоск этого форда - будут ещё сюрпризы. Ну так куда такую машину - на выставку или нет?

[mouseTPAKTOPuCT]

Shuriken2,

А ты реально таки сделал буфет или нет?

конечно, мужик сказал - мужик сделал:) без отмазок и кучи постоянных проблем которые так сложно и долго решить...

с февраля месяца уже работаю, по чуть чуть доделываю недоделки.

уже были на нескольких крупных и не очень фестивалях. из последнего - открытие сезона газ21, на мосфильме работали на открытии газ21

потом на мотовернисаже в ДК Рублёво. Везде только хорошие отзывы о нас. Потому что у нас очень вкусно, качественно, дорогие продукты, а не дешман. а цены адекватные. мы не продаёт сендвичи по 200-300 рублей. Да и кофе у нас очень вкусный. Ты такой только в дорогом ресторане попробуешь, только раза в 2-3 дороже. Настоящая италия, премиум. у кого не спрашивал, максимум у всех цена кофе 1000-1200 за кило. и это редко у кого, у основной массы - 600-700 рублей, и наша, российская обжарка свежая. что неправильно. а у меня кофе - 2500р за кило. такая вот разница. Потому что у меня нет цели срубить бабла побыстрее. Я в это дело душу вложил, качество и довольные клиенты для меня важнее сиюминутной прибыли. Поэтому мы больше не будем ездить по крупным фестивалям вроде олдтаймера. ибо аренда очень высокая, 20, 30, 40, 50 тысяч. а кпд наш, из-за качественной кухни и маленького автобуса - низкий. в итоге мы дико устаём, просто чтобы хоть аренду отбить. зачем оно мне надо? чтобы на мне дядя бабла поднял? спасибо, наелись. вот всякие прицепы и прочий ширпотрёб который ориентирован на бабло и максимальную скорость готовки туда и ездит. им это норм, они 30 заплатили, 100-200 заработали. своя ниша. а мы будем ездить к тем, кто хочет дать своим посетителям качественный и вкусный продукт, до кучи в красивом оформлении который поднимает интерес к нашей с вами истории. както так вообщем.

[Shuriken2]

мужик сказал - мужик сделал:)

Вот это очень круто, респект! Кстати, сейчас, говорят, все санитарно-пищевые документы оформляемы только в новые машины, получается, что это не так?

а кпд наш, из-за качественной кухни и маленького автобуса - низкий.

А вот это плохо. Илитная кухня - хорошо, но КПД коммерческой машины должен быть максимальный. Тем более если пипл хавает. Возможно, стоит предусмотреть разные меню в зависимости от места работы, не? Зачем отдавать 100 тыр заработка на олдтаймере каким-то левым чувакам на тонаре?

Отправлено спустя 1 минуту 8 секунд:

у основной массы - 600-700 рублей, и наша, российская обжарка свежая. что неправильно. а у меня кофе - 2500р за кило.

Мне одному кажется, что цена исходного килограмма кофе имеет исчезающе малый процент в цене чашечки напитка?